Her er hvorfor:
* kemiske ændringer involverer brud og dannelse af nye kemiske bindinger. Dette betyder, at atomerne i de originale stoffer omarrangeres til helt forskellige arrangementer, hvilket skaber nye molekyler med forskellige egenskaber.
* fysiske ændringer Ændre kun udseendet eller tilstanden af stof, men ikke den kemiske sammensætning. De samme molekyler er til stede før og efter ændringen, bare i en anden form.
Eksempler på kemiske ændringer:
* Brændende træ:Træ reagerer med ilt, danner aske, kuldioxid og vand.
* Rustende jern:Jern reagerer med ilt og vand og danner jernoxid (Rust).
* Bagning af en kage:mel, æg, sukker og andre ingredienser reagerer kemisk på dannelse af et nyt stof, kage.
Eksempler på fysiske ændringer:
* Meltende is:Vand skifter tilstand fra fast til væske, men det er stadig H2O.
* Knusning af en dåse:Kanens form ændres, men den er stadig lavet af det samme metal.
* Opløsning af sukker i vand:Sukkeret ser ud til at forsvinde, men det er stadig til stede i vandet som individuelle sukkermolekyler.