Hvorfor er Fizzing og skummet en fysisk kemisk ændring?

* Fysisk forandring: Involverer en ændring i form eller udseende af et stof, men ikke dets kemiske sammensætning.

* Kemisk ændring: Involverer dannelse af nye stoffer med forskellige kemiske egenskaber.

Hvorfor fizzing og skumning er fysiske ændringer:

* fizzing:

* Opstår, når en gas, ofte kuldioxid (CO2), hurtigt frigøres fra en væske.

* Denne frigivelse skyldes ændringer i tryk, temperatur eller tilsætning af et stof, der reagerer for at producere CO2.

* Gas ​​og væske forbliver kemisk den samme.

* skum:

* Sker, når gasbobler er fanget i en væske eller et fast stof.

* Gasboblerne er normalt luft eller en anden gas, der bliver fanget i væsken eller faststofens struktur.

* Væsken eller fast stof og den fangede gas gennemgår ikke en kemisk transformation.

Eksempel:Soda Pop

* Fizz i sodavand er forårsaget af opløst kuldioxidgas.

* Når du åbner flasken, falder trykket, hvilket giver CO2 mulighed for at flygte som bobler.

* Selve soda og CO2 forbliver kemisk uændret.

Nøglepunkter:

* Der dannes ingen nye stoffer under fizzing eller skum.

* Ændringerne er normalt reversible (f.eks. Kan boblerne forsvinde).

* Den kemiske sammensætning af de involverede stoffer forbliver den samme.

Undtagelser:

* Der er nogle tilfælde, hvor fizzing eller skumning kan involvere en kemisk ændring. For eksempel reagerer bagepulver (natriumbicarbonat) med en syre (som eddike) for at producere CO2 -gas, hvilket forårsager fizzing. Dette er en kemisk reaktion, hvilket resulterer i et nyt stof.

Kortfattet: Fizzing og skumning er primært fysiske ændringer, fordi de involverer ændringer i den fysiske tilstand af et stof (dannelse af gasbobler) uden at ændre dens kemiske sammensætning.