Her er en sammenbrud af dens betydning:
* Kemisk formel: Åh
* struktur: Oxygen danner to bindinger, en med brint og det ene med et andet atom.
* egenskaber: Hydroxylgrupper er meget polære på grund af forskellen i elektronegativitet mellem ilt og brint. Dette gør dem meget reaktive, især i vandopløsninger.
* rolle i kemi: Hydroxylgrupper er afgørende for dannelse af alkoholer, syrer og mange andre organiske forbindelser. De findes også i uorganiske forbindelser som hydroxider.
Eksempler på forbindelser, der indeholder hydroxylgrupper:
* methanol (CH3OH): Den enkleste alkohol med en hydroxylgruppe fastgjort til en methylgruppe.
* ethanol (C2H5OH): Alkoholen, der findes i alkoholholdige drikkevarer, med en hydroxylgruppe fastgjort til en ethylgruppe.
* eddikesyre (CH3COOH): En carboxylsyre med en hydroxylgruppe fastgjort til en carbonylgruppe.
* natriumhydroxid (NaOH): En stærk base med en hydroxylgruppe fastgjort til en natriumion.
Kortfattet: Hydroxylgruppen (OH) er en grundlæggende funktionel gruppe inden for kemi, der bidrager til reaktiviteten og egenskaberne af adskillige organiske og uorganiske forbindelser.