Er ethanol og syre eller alkalisk?

Her er hvorfor:

* syrer Slip hydrogenioner (H+) i opløsning.

* alkaliner (baser) Slip hydroxidioner (OH-) i opløsning.

* ethanol Slipper ikke let hverken H+ eller OH-ioner i opløsning.

Mens ethanol har en hydroxylgruppe (OH), er denne gruppe ikke let ioniserbar på den måde, der gør stærke syrer eller baser.

Det er dog vigtigt at bemærke:

* ethanol kan reagere med meget stærke syrer eller baser , men dette er en kemisk reaktion, ikke en simpel syre/basisegenskab.

* ethanol kan bruges til at fremstille sure eller basale løsninger , men det er ikke kilden til surhedsgraden eller alkaliniteten. For eksempel ændrer opløsning af ethanol i vand ikke vandets pH.

Derfor betragtes ethanol generelt neutral med hensyn til surhed og alkalinitet.