Her er hvorfor:
* farveløs: Butyrinsyre er en klar, farveløs væske.
* organisk forbindelse: Det er en carboxylsyre, en type organisk forbindelse.
* lugter som harsk smør: Butyresyre er ansvarlig for den ubehagelige, harskede lugt af smør, der er gået dårligt. Det findes også i andre mejeriprodukter, sved og opkast.
Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!