Her er hvorfor:
* pyruvat: C₃h₄o₃ (3 kulhydrater, 4 hydrogener, 3 oxygener)
* laktat: C₃h₆o₃ (3 kulhydrater, 6 hydrogener, 3 oxygener)
Nøgleforskel: Laktat har yderligere to brintatomer end pyruvat.
Konvertering af pyruvat til laktat involverer tilsætning af to hydrogenatomer fra NADH, som reduceres til NAD+.
Sidste artikelHvor mange mol er der i 8 gram NaCl?
Næste artikelForsker, der først brugte tidsforurening?