Almindelige eksempler:
* kulhydrater: Dette er de mest basale og rigelige. De inkluderer:
* sukker: Som glukose (C6H12O6), fruktose og saccharose.
* stivelse: Komplekse kulhydrater består af lange kæder af sukkermolekyler.
* cellulose: En strukturel komponent af planter.
* Alkoholer: Indeholder en hydroxylgruppe (-OH) fastgjort til et carbonatom. Eksempler inkluderer methanol (CH3OH) og ethanol (C2H5OH).
* organiske syrer: Indeholder en carboxylgruppe (-COOH) fastgjort til et carbonatom. Eksempler inkluderer eddikesyre (CH3COOH), der findes i eddike og citronsyre, der findes i citrusfrugter.
* fedt og olier: Disse er lipider, der består af glycerol og fedtsyrer.
Andre muligheder:
* aldehyder: Indeholder en carbonylgruppe (C =O) fastgjort til et carbonatom.
* ketoner: Indeholder en carbonylgruppe (C =O) fastgjort til et carbonatom i en kulstofkæde.
* Ethers: Indeholder et iltatom bundet til to carbonatomer.
* estere: Dannet ved reaktionen af en alkohol og en carboxylsyre.
Det er vigtigt at bemærke:
* Det specifikke arrangement af atomer inden for molekylet bestemmer forbindelsens egenskaber og egenskaber.
* Der er bogstaveligt talt millioner af mulige forbindelser, der kan dannes med kulstof, brint og ilt.
Hvis du er interesseret i at lære mere om en bestemt forbindelse, så lad mig det vide!