Hvorfor ethanol ikke kan reagere med bromvand?

* bromvandstest: Bromvand er en test, der bruges til at detektere tilstedeværelsen af ​​umættelse (dobbelt- eller tredobbelt bindinger) i organiske molekyler. Den brune bromopløsning mister sin farve, når den reagerer med en dobbeltbinding og danner en farveløs dibromo -forbindelse.

* Ethanols struktur: Ethanol indeholder en -OH -gruppe (hydroxyl) og en enkelt carbon -carbonbinding. Det mangler den dobbeltbinding, der kræves til den typiske reaktion med brom.

Der er dog nogle nuancer:

* langsom reaktion under specifikke forhold: Mens ethanol ikke let reagerer med bromvand ved stuetemperatur, kan en langsom reaktion forekomme under specifikke forhold som stærk varme eller tilstedeværelsen af ​​en katalysator. Denne reaktion ville sandsynligvis resultere i dannelsen af ​​brom-ethanolderivater, men det er ikke den karakteristiske hurtige affarvning af bromvand set med alkener.

* Substitutionsreaktion: Ethanol kan gennemgå en substitutionsreaktion med brom, men dette kræver typisk tilstedeværelsen af ​​en stærk syrekatalysator som HBR. Denne reaktion ville resultere i dannelse af bromethan (CH3CH2BR) og vand.

Kortfattet:

Ethanol gennemgår ikke den typiske hurtige affarvningsreaktion med bromvand, fordi det mangler den dobbelte binding, der er nødvendig til elektrofil tilsætning. Selvom det kan reagere under visse betingelser, er dette ikke standardtesten for umættelse.