Hvorfor kaldes både væsker og gasser væsker?

* de kan flyde: Dette er den mest grundlæggende egenskab. I modsætning til faste stoffer kan væsker bevæge sig frit og ændre form under påvirkning af en påført kraft. Dette skyldes, at molekylerne i væsker ikke er fastgjort i en stiv struktur som faste stoffer.

* De kan ikke opretholde en forskydningsspænding: Forskydningsspænding er den påførte kraft parallelt med en overflade. Faststoffer kan modstå forskydningsspænding og opretholde deres form. Væsker deformerer imidlertid kontinuerligt under forskydningsspænding, hvilket fører til strømning.

* de tager formen på deres beholder: Både væsker og gasser fylder beholderen, de er i. Væsker har et bestemt volumen, mens gasser udvides for at fylde hele beholderen.

Kortfattet: Evnen til at flyde og manglende evne til at opretholde forskydningsspænding er de definerende egenskaber ved væsker. Disse egenskaber gør dem forskellige fra faste stoffer, som kan holde deres form og modstå forskydningsspænding.