En organisk forbindelse, der ikke er opløselig i vand?

kulbrinter:

* hexan (C6H14): Et almindeligt opløsningsmiddel, der bruges i laboratorier, hexan er et ikke -polært molekyle og blandes således ikke med vand.

* benzen (C6H6): En cyklisk carbonhydrid, benzen er også ikke -polær og uopløselig i vand.

* toluen (C7H8): Et andet almindeligt opløsningsmiddel, toluen, er en ikke -polær væske.

Fedt og olier:

* olivenolie (blanding af triglycerider): Olier er sammensat af lange kæder af fedtsyrer, som er ikke -polære og derfor uopløselige i vand.

* smør (blanding af fedt og vand): Mens smør indeholder noget vand, er flertallet fedt, hvilket gør det mest uopløseligt.

Andre eksempler:

* naphthalen (C10H8): Et fast carbonhydrid, naphthalen er hovedkomponenten i møllekugler.

* chlorobenzen (C6H5CL): Denne forbindelse har en ikke-polær benzenring og en let polær carbon-chlorbinding, hvilket gør den uopløselig i vand.

Hvorfor er disse forbindelser uopløselige i vand?

Den generelle tommelfingerregel er "som opløser som". Vand er et polært molekyle, hvilket betyder, at det har en positiv og negativ ende. Ikke -polære molekyler som kulbrinter har ikke denne adskillelse af ladning og tiltrækkes derfor ikke af vandmolekyler. Denne mangel på tiltrækning forhindrer dem i at opløse.

Fortæl mig, hvis du gerne vil udforske nogen af disse forbindelser mere detaljeret!