Er lipid-dobbeltlaget permeabel for de fleste vandopløselige stoffer?

* Hydrofob natur: Lipid-dobbeltlaget er sammensat af phospholipider med hydrofobe haler vendt indad, hvilket skaber en barriere for hydrofile (vandelskende) molekyler.

* Polaritet: Vandopløselige stoffer er typisk polære, hvilket betyder, at de har en ujævn fordeling af ladningen. Denne polaritet gør det vanskeligt for dem at passere gennem det ikke-polære interiør af lipid-dobbeltlaget.

* størrelse: Selv små, polære molekyler som vand har svært ved at krydse lipid -dobbeltlaget direkte.

Undtagelser:

* små, uladede molekyler: Små, uladede molekyler som ilt (O2) og kuldioxid (CO2) kan diffundere over lipid -dobbeltlaget.

* specifikke transportproteiner: Cellemembranen indeholder specialiserede transportproteiner, der letter bevægelsen af specifikke vandopløselige stoffer over membranen. Disse proteiner kan fungere som kanaler, bærere eller pumper.

Kortfattet: Lipid-dobbeltlaget er en selektiv barriere, der tillader passage af små, uladede molekyler, men begrænser bevægelsen af de fleste vandopløselige stoffer.