Hvad er to grunde til, at et stof ikke kan klare det gennem lipid -dobbeltlaget?

1. Polaritet og ladning: Lipid-dobbeltlaget er sammensat af phospholipider, der har et hydrofile (vandelskende) hoved og en hydrofob (vandfryd) hale. Dette skaber en barriere, der er vanskelig for polære molekyler og ladede ioner at trænge igennem. Polære molekyler, som sukker og aminosyrer, har en ujævn fordeling af elektrisk ladning, hvilket gør dem tiltrukket af vand og afvises af det hydrofobe indre af membranen. Tilsvarende afvises ladede ioner som natrium og chlorid også af de hydrofobe haler.

2. størrelse: Store molekyler, selvom de er ikke-polære, kan kæmpe for at presse gennem de stramme rum mellem phospholipidhaler. Dobbeltlaget har en relativt lille plads til molekyler at bevæge sig igennem og fungerer som en størrelsesbarriere.

Kort sagt fungerer lipid-dobbeltlaget som en selektiv barriere, hvilket tillader små, ikke-polære molekyler let at passere gennem, mens de begrænser passagen af større, polære molekyler og ladede ioner.