Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

Hvad producerer enzymer, der ødelægger frie radikaler?

De enzymer, der ødelægger frie radikaler, kaldes antioxidantenzymer . Her er nogle af de vigtigste spillere:

* Superoxid Dismutase (SOD): Dette enzym konverterer den meget reaktive superoxidradikal (O 2 - ) til hydrogenperoxid (H 2 O 2 ) og ilt (O 2 ).

* katalase: Katalase nedbryder brintperoxid (H 2 O 2 ) i vand (H 2 O) og ilt (O 2 ).

* glutathion peroxidase (GPX): Dette enzym bruger glutathion (GSH) til at reducere brintperoxid (H 2 O 2 ) og lipidhydroperoxider (looh) til mindre skadelige produkter.

* peroxiredoxin (PRX): En familie af enzymer, der bruger thioredoxin til at afgifte brintperoxid og andre reaktive iltarter.

Disse enzymer findes i forskellige dele af kroppen, herunder lever, nyrer og røde blodlegemer. De spiller en afgørende rolle i at beskytte celler mod skader forårsaget af frie radikaler, som kan bidrage til aldring, sygdomme som kræft og andre sundhedsmæssige problemer.

Det er vigtigt at bemærke, at selvom disse enzymer er afgørende for at bekæmpe skader med fri radikal, kan deres aktivitet påvirkes af faktorer som diæt, livsstil og genetik.

Varme artikler