Er vand sammensat af polære molekyler?

* struktur: Et vandmolekyle (H₂O) har to hydrogenatomer bundet til et iltatom. Oxygenatomet er mere elektronegativt end hydrogenatomerne, hvilket betyder, at det tiltrækker elektroner stærkere. Dette skaber en delvis negativ ladning (Δ-) på iltatomet og delvis positive ladninger (δ+) på hydrogenatomerne.

* form: Molekylet er bøjet med brintatomerne i en vinkel til iltatomet. Denne bøjede form forstærker den ujævne fordeling af ladninger, hvilket gør molekylet polær.

Polariteten af vandmolekyler er ansvarlig for mange af dens unikke egenskaber, herunder:

* Højt kogepunkt: De stærke hydrogenbindinger mellem vandmolekyler kræver en masse energi for at bryde, hvilket fører til et relativt højt kogepunkt.

* Godt opløsningsmiddel: Polære molekyler som vand kan opløse andre polære molekyler og ioniske forbindelser, hvilket gør vand til et fremragende opløsningsmiddel.

* overfladespænding: Den stærke tiltrækning mellem vandmolekyler skaber en høj overfladespænding, hvilket gør det muligt for ting som insekter at gå på vandet.