Her er hvorfor:
* Molekylære forbindelser dannes ved deling af elektroner mellem atomer (kovalente bindinger). Denne deling skaber neutrale molekyler.
* Ioniske forbindelser på den anden side dannes ved overførsel af elektroner mellem atomer, hvilket resulterer i ladede ioner (kationer og anioner).
* Glucose opløses i vand ved at danne hydrogenbindinger, men det dissocieres ikke til ioner.
Derfor produceres der ingen ioner når glukose opløses i vand.
Sidste artikelEddikesyre og bagepulverreaktion:kemi forklaret
Næste artikelKalium vs. kobber:Forståelse af reaktivitet og reaktivitetsserien
Varme artikler



