Videnskab
 Science >> Videnskab & Opdagelser >  >> Kemi

5 gennemprøvede måder at opdage kemiske reaktioner i laboratoriet

Comstock/Stockbyte/Getty Images

En kemisk reaktion opstår, når to eller flere stoffer interagerer og omdannes til nye forbindelser. For eksempel producerer blanding af vand med bagepulver natriumhydroxid og brusende kulsyre - en observerbar manifestation af en kemisk ændring. Mens nogle reaktioner frigiver synlige tegn som brus eller farveskift, er videnskabsmænd ofte afhængige af instrumenter såsom massespektrometre til at detektere subtile transformationer, der er usynlige for det blotte øje.

Klart lys

Lys kan være et slående biprodukt af kemiske reaktioner. Mange eksoterme processer, såsom flammen fra et stearinlys, udsender både varme og synligt lys. Rent kemiluminescerende reaktioner genererer lys uden væsentlig varme. Daglige ting – lette pinde, lysende armbånd og ildfluer – demonstrerer dette fænomen:en fysisk udløser (bøjning eller rystelse) igangsætter en reaktion, der udsender lys. Bioluminescens i marine organismer er et andet naturligt eksempel på kemiluminescens.

Udfald

Når to opløselige opløsninger mødes, kan der dannes et nyt fast stof - et bundfald - hvilket betyder en kemisk reaktion. I laboratoriet er det pludselige udseende af fine partikler, der sætter sig i bunden af ​​et bægerglas eller gør en opløsning uklar, en klar indikator. For eksempel giver tilsætning af en dråbe sølvnitrat til en natriumchloridopløsning øjeblikkeligt et hvidt bundfald af sølvchlorid suspenderet i den resterende væske.

Farveændringer

Farveskift er almindelige beviser på kemiske ændringer i hverdagen og i laboratoriet. I naturen afslører falmningen af ​​grøn klorofyl i blade i løbet af efteråret underliggende biokemiske transformationer. I laboratoriet kan en farveændring være subtil eller dramatisk afhængig af reaktantkoncentrationer. Kolorimetre kvantificerer intensiteten af disse ændringer, hvilket muliggør præcis analyse af en prøves sammensætning.

Gasdannelse

Gasudvikling er et af de mest umiskendelige tegn på en reaktion. Når en base støder på en syre, opstår der kuldioxidbobler - såsom det brus, der opstår, når bagepulver møder eddike. Mere dramatiske demonstrationer omfatter gnister af kaliummetal ved kontakt med vand, frigivelse af brintgas og frembringelse af synlige flammer. Sådanne eksperimenter kræver strenge sikkerhedsprotokoller.

Forbrænding

Forbrændingsreaktioner producerer varme, lys og røg, og de kan være både fascinerende og farlige. Mange laboratoriekemikalier er brandfarlige og kræver stinkskabe, korrekt teknik og overvågning. En tragisk hændelse ved UCLA i 2008 – da en laboratorieassistents tøj antændtes efter en knækket sprøjte udsatte brandbart t-butyllithium for luft – fremhæver vigtigheden af sikkerhedsforanstaltninger, såsom at bære beskyttende laboratoriefrakker og følge etablerede protokoller.