Kroatiens største østersbønder i alarm efter norovirus fundet

I denne fredag, 8. marts, 2019 foto, Branko Radic, en østersfarmer åbner en østersskal i Mali Ston, det sydlige Kroatien. Myndighederne har opdaget norovirus, en fejl, der forårsager diarré og opkastning, i dele af Mali Ston -bugten, vække alarm blandt de opdrættere, der er stolte af deres branche. (AP Photo/Eldar Emric)

Østersavl er stoltheden af denne lille by i den sydlige del af Kroatiens Adriaterhavskyst. Men at smage den berømte lokale delikatesse er måske ikke en god idé i øjeblikket.

Myndighederne har opdaget norovirus, som forårsager diarré og opkastning, i dele af Mali Ston -bugten - udløser chok og alarm blandt opdrætterne.

Den traditionelle østerssmagning i marts er blevet aflyst, og frygten stiger for store økonomiske tab for lokalsamfundet, der høster omkring 3 millioner østers hvert år.

Eksperter peger fingre ad det forældede kloaksystem i området, der har oplevet en stigning i antallet af turister, der strømmer til Kroatiens fantastiske Adriaterhavskyst.

"Jeg er virkelig ked af det, men folk er selv skyld i, at noget som dette skete, " forklarede Vlado Onofri fra Institut for Hav- og Kystforskning i det nærliggende Dubrovnik. "Det er noget, der skal løses i fremtiden."

Mens nogle maveproblemer kan elimineres med madlavning, norovirus overlever ved relativt høje temperaturer.

"Problemet med østers er, at de spises rå, " sagde Onofri.

Forbløffede lokale påpegede, at deres østers er berømte for høj kvalitet - en pris fra 1936 fra en international udstilling i London hænger stadig på væggen i Svetan Pejics restaurant La Koruna i Mali Ston.

I denne fredag, 8. marts, 2019 foto, Branko Radic, en østersfarmer åbner en østersskal i Mali Ston, det sydlige Kroatien. Myndighederne har opdaget norovirus, en insekt, der forårsager diarré og opkastning, i dele af Mali Ston-bugten, vækker alarm blandt opdrættere, der er stolte af deres branche.(AP Photo/Eldar Emric)

"Vores østers her er virkelig en speciel østers ... og dette er det eneste sted (i verden), hvor den kan findes, " insisterede han. "Alle vil tage vores østers og prøve at opdrætte dem andre steder."

Navigerer østersmarkerne i deres små både, landmændene viser stolt besøgende rækker og rækker af østersfyldte undervandsbede, der breder sig gennem bugten.

Den øverste kommunale embedsmand Vedran Antunica satte spørgsmålstegn ved antagelsen om, at det lokale kloaksystem var skyld i udbruddet.

"Virus er overalt, nu mens vi taler, luften er fuld af vira, " sagde Antunica. "Vi havde det samme kloaksystem tidligere, så hvorfor blev det ikke (norovirus) optaget? Hvad har ændret sig?"

Denne fredag, 8. marts, 2019 luftfoto viser en østersfarm i Mali Ston, det sydlige Kroatien. Myndighederne har opdaget norovirus, en fejl, der forårsager diarré og opkastning, i dele af Mali Ston-bugten, vækker alarm blandt de opdrættere, der er stolte af deres branche. (AP Photo/Eldar Emric)
I denne fredag, 8. marts, 2019 foto, Branko Radic, en østersfarmer viser åbnede skaller i Mali Ston, det sydlige Kroatien. Myndighederne har opdaget norovirus, en insekt, der forårsager diarré og opkastning, i dele af Mali Ston-bugten, vækker alarm blandt de opdrættere, der er stolte af deres branche. (AP Photo/Eldar Emric)
Denne fredag, 8. marts, 2019 luftfoto viser en østersfarm i Mali Ston, det sydlige Kroatien. Myndighederne har opdaget norovirus, en fejl, der forårsager diarré og opkastning, i dele af Mali Ston-bugten, vækker alarm blandt de opdrættere, der er stolte af deres branche. (AP Photo/Eldar Emric)

Sidste artikelAqua Satellite finder den tropiske cyklon Idai i Mozambique-kanalen

Næste artikelEn fortælling om to byer:Bliver luftforureningen bedre i Paris og London?