Græsarealer bør vælges med omhu

Når landbrugsjord omlægges fra kornproduktion til græsarealer, de største miljømæssige fordele opnås ved at vælge jord, der ligger tæt på eksisterende naturområder eller har høj ernæringsmæssig belastning af vandmiljøet, viser en ny undersøgelse.

Konvertering fra korn til græsarealer er godt for miljøet - men hvor i landskabet er det bedste sted at udføre det? Ifølge forskere fra Institut for Agroøkologi ved Aarhus Universitet. det afhænger af, om man prioriterer forbedring af natur og vandmiljø, hvor meget biomasse du kan producere, eller hvor meget jord der skal til for at gøre det - eller en kombination. Forskerne udviklede en metode, der gjorde dem i stand til at optimere udvælgelsen af ​​de bedste områder, hvor flere fordele blev taget i betragtning.

Næsten to tredjedele (63 pct.) af Danmarks landareal er optaget af intensivt landbrug. Landbrug udfordrer miljøet, klima, og vand. Påvirkningen af ​​landbruget kan reduceres, hvis noget af landbrugsarealet omlægges fra dyrkning af korn til dyrkning af græs til grøn bioraffinering.

Græsarealer er gode på mange måder

Græsarealsproduktion fører til reduceret kvælstofudvaskning til vandmiljøet og reduceret drivhusgasudledning. Ud over, græs kan raffineres til grønt protein gennem et bioraffinaderi og derved erstatte noget af det sojaprotein, som Danmark importerer fra udlandet. Dette kan gavne miljøet i de sojaproducerende lande.

Imidlertid, at vælge, hvilke områder der skal konverteres fra korn til græs, bør gøres klogt, hvis du, for eksempel, ønsker at undgå at ødelægge eksisterende, velfungerende økosystemer. Så hvordan kan du identificere den mest egnede landbrugsjord til konvertering? Det har forskerne fra Institut for Agroøkologi undersøgt.

Tre scenarier for konvertering til græsarealer undersøgt

Forskerne analyserede tre forskellige scenarier med varierende gødningsniveauer for at undersøge de bedst egnede landbrugsområder til at konvertere fra korn til græsarealer, samtidig med at de opnåede flere miljømæssige fordele.

De tre biomassescenarier i undersøgelsen var:

• Opnåelse af tre millioner tons tørstof fra organisk, ikke-gødskede græs-kløverblandinger
• Opnåelse af fem millioner tons tørstof fra græs gødet med 300 kg N/ha
• Opnåelse af fem millioner tons tørstof fra græs gødet med 450 kg N/ha

De områder i Danmark, der er udvalgt til omlægning, er valgt ud fra kystnære kvælstofbelastninger og et indeks, der udtrykte værdien af ​​den omgivende natur. Udvælgelsen foregik trinvist, indtil målene for biomasse var nået.

60 pct. af kvælstofmålene kan nås med målrettet konvertering

Områderne udvalgt til omlægning var beliggende tæt på eksisterende natur og havde en høj kystnær kvælstofbelastning i alle tre scenarier.

For at nå biomassemålet i scenario 3, dvs. produktion af fem millioner tons tørstof med 450 g N/ha, fandt forskerne, at det var nødvendigt at bruge 23 procent af Danmarks nuværende landbrugsjord. Tilsvarende det ville kræve 28 procent af det nuværende landbrugsareal at producere fem millioner tons tørstof med kun 300 kg N/ha (scenario 2), og 24 procent af den nuværende landbrugsjord til kun at producere tre millioner tons tørstof, men uden gødskning (scenario 1).

Selvom mindre areal skulle konverteres i scenario 3, ikke alt er perfekt, fordi der er en højere kystnær kvælstofbelastning sammenlignet med scenario 2. Med scenario 2 er det muligt at nå 50-60 pct. af det nationale mål om at reducere kvælstof med 13, 000 tons sammenlignet med 21-28 procent med scenario 3.

De kort, som forskerne har udarbejdet, viser, at en omlægning fra korn til græsarealer på 24-28 procent af Danmarks landbrugsjord ville være langt hen imod at opfylde de nationale mål om reduktion af kvælstofudvaskningen til fjordene – op til 8, 536 tons nitrogen om året - forbedre den lokale natur, og producere græs, der kan erstatte importeret protein.

"Faktiske forvaltningsplaner kan ikke igangsættes udelukkende baseret på denne undersøgelse, men de områder, der udviser et stort potentiale for at opnå flere fordele, kan bruges som udgangspunkt for passende feltarbejde for yderligere at undersøge muligheder for målrettet implementering, " siger postdoc Mette V. Odgaard fra Institut for Agroøkologi og en af ​​forskerne bag undersøgelsen.