Bordeaux-vinproducenter jubler over hedebølgen:Dens magi!

Hedebølgen, der hærger dele af Europa, er mere end velkommen i den franske region Bordeaux, hvor vinproducenter siger, at et pludseligt intenst udbrud af sol efter et vådt forår kunne give en overlegen årgang.

"To af tre dage med hedebølge i Bordeaux på dette tidspunkt, det er magi! "Philippe Bardet, leder af Bordeaux Vinråd, fortalte AFP.

Temperaturerne forventes at stige over 40 grader Celsius (104 Fahrenheit) i denne uge i Bordeaux-regionen, hjælper med at afbrænde al meldug forårsaget af resterende fugt, som er "meget, meget god for kvaliteten", sagde Bardet.

En lang tør sommer sidste år hjalp også med at redde druer truet af meldug, producerer en fremragende "millesime" eller årgang.

Bernard Farges, leder af sammenslutningen af ​​Bordeaux vinbetegnelser, der repræsenterer 4, 500 producenter, bemærkede, at vinstokken "er en middelhavsplante, den kan lide varme."

Takket være de usædvanligt høje temperaturer, arbejdere, der gør sig klar til efterhøstningen efter sommeren ved at trellise vinstokken og toppe skuddene, skal starte før daggry for at slå varmen.

"Folk er vant til at være det, sagde Frederic Faux, leder af landbrugssektionen i fagforeningen CGT i Bordeaux-området. "Det er vi vant til i landbruget."

© 2019 AFP