Nyt aflatoksin biokontrolprodukt sænker forurening af jordnødder og majs i Senegal

I Senegal, jordnødder og majs er almindeligvis forurenet med meget giftige, kræftfremkaldende kemikalier kaldet aflatoksiner, som produceres af svampe i slægten Aspergillus, når de inficerer afgrøder. Den vigtigste aflatoksinproducerende art er A. flavus . Denne forurening opstår typisk før høst og kan forværres afhængigt af opbevaringsforholdene. Indtagelse af disse afgrøder, når de indeholder høje aflatoksinniveauer, kan resultere i hurtig død.

Imidlertid, ikke alle Aspergillus flavus producere aflatoksiner - omkring 20% ​​af arterne er ikke-toksinproducerende og kendt som atoksigene. Atoksige isolater kan bruges som biokontrolmidler til at reducere aflatoksinindholdet i afgrøder, når de påføres før afgrødens blomstring. Isolaterne formerer sig derefter og bliver dominerende i svampepopulationerne på behandlede marker, reducere mængden af ​​aflatoksin-producenter. Aflatoxin biokontrolprodukter, der indeholder atoxigene A. flavus isolater er blevet udviklet til brug i USA, Italien og flere afrikanske lande.

For nylig har et hold af plantepatologer udviklet et aflatoksin-biokontrolprodukt, Aflasafe SN01, til brug i Senegal, som omfatter fire atoxigene isolater hjemmehørende i Senegal og adskilt fra aktive ingredienser, der anvendes i andre biokontrolprodukter i Afrika og andre steder. Tests udført i vigtige afgrødeproduktionsområder i Senegal i 5 år på mere end 500 marker viste, at dette produkt er yderst effektivt til at reducere aflatoksinforurening i jordnødder og majs.

"Baseret på den store mængde data, der systematisk er genereret over 5 år fra mere end 500 forsøg udført på småbrug, artiklen efterlader ingen tvivl om, at Aflasafe SN01 er ekstremt effektiv i varme, tørkeudsatte områder selv under vanskelige landbrugsforhold i hele Senegal, " siger videnskabsmand Ranajit Bandyopadhyay. "Storstilet brug af Aflasafe SN01 bør give sundhed, handle, og økonomiske fordele for Senegal."

Dette er et vigtigt fremskridt, da aflatoksinforurening er et alvorligt problem i Senegal og nabolandet Gambia. Medicinske fagfolk har forbundet aflatoksinkontamination med leverkræft. Det har også vist sig at interferere med immunitet og er forbundet med forkrøpning hos børn. Derudover forureningen har ødelæggende økonomiske konsekvenser for Senegal, som producerede en fjerdedel af verdens jordnøddeeksport i 1960'erne, men kun én procent i 2013.

Ifølge Bandyopadhyay, det mest overraskende element i denne forskning var den høje effektivitet af multi-stamme-produktet i forsøg fuldstændigt styret af ressourcesvage småbønder og interessenter i den offentlige og private sektor efter at tage teknologien i brug.

"Tusindvis af landmænd i Senegal og Gambia bruger nu Aflasafe SN01 til at reducere aflatoksinbyrden i deres jordnødde- og majsafgrøder."

Denne forskning, offentliggjort i februarnummeret af Plantesygdom , er en del af det Afrika-dækkende Aflasafe-initiativ, som udvikler og implementerer aflatoksinhåndteringsstrategier centreret om biokontrolteknologien. Fra nu af, 14 Aflasafe-produkter er blevet udviklet og registreret til brug i 10 afrikanske nationer, med udvikling i gang for 10 andre nationer.