Midlertidig afgrødediversitet stabiliserer landbrugsproduktionen

At sikre fødevareforsyninger over hele kloden er en stor udfordring, som menneskeheden står over for, især i lyset af den forudsagte stigning i verdens befolkning til næsten ti milliarder mennesker i 2050 og virkningerne af klimaændringer. Større afgrødediversitet i landbruget ses som en stabiliserende faktor for fødevaresikkerhed. Alligevel er afgrødediversitet alene ikke tilstrækkelig. I en artikel til Natur , et team af forskere koordineret af Helmholtz Center for Environmental Research (UFZ) hævder, at det også er vigtigt, at afgrøder adskiller sig i deres tidsmæssige produktionsmønstre.

Afgrødediversitet er en nøglefaktor for at sikre landbrugsproduktionen. At have et bredere udvalg af afgrøder reducerer risikoen for total høstfejl, når visse afgrøder er ramt af plantesygdomme og beskytter mod dårlig høst som følge af ekstreme vejrbegivenheder. såsom tørke, eller skadedyrsangreb. "Imidlertid, asynkroni er mindst lige så vigtig for at sikre produktionen, " siger Lukas Egli, UFZ agroøkolog og førsteforfatter af undersøgelsen. Forskelle i den tidsmæssige rækkefølge, hvori afgrøder sås og høstes på agerjord, eller variationen i fænologi, dvs. forskellig udvikling over tid i vegetationsperioden, er begge eksempler på faktorer, der fører til større asynkroni. "Jo mere heterogent afgrøder fordeles i tid og reagerer på virkningerne af ekstreme begivenheder, naturkatastrofer og økonomiske kriser, jo mindre vil landbrugsproduktionen i et land som helhed svinge, " siger Egli. F.eks. når forskellige typer afgrøder bliver klar til at høste på samme tid, øger dette sandsynligheden for, at hele høsten bliver ødelagt i en storm eller oversvømmelse. Asynkroni forhindrer sådan total fejl, ved at variere så- og høsttider, dyrkning af afgrøder med forskellige klima- og dyrkningskrav og blandet afgrøde.

Analysen af ​​data fra fødevare- og landbrugsorganisationen (FAO) afslørede, at Indien, Mexico og Kina er blandt de lande med et højt niveau af produktionsstabilitet og asynkron, der henviser til, at Rusland, Australien og Argentina har et lavt niveau af stabilitet og asynkroni. På nuværende tidspunkt, man observerer, at asynkroni i landbruget er aftagende på globalt plan. "Globaliserede landbrugsmarkeder tillader, at afgrødesvigt i én region kan kompenseres ved handel med andre regioner. Handelen i sig selv er derfor en stabiliserende faktor og kan få dyrkningen af ​​en bred vifte af afgrøder med forskellige vækstmønstre til at virke mindre vigtig, " siger Prof Dr. Ralf Seppelt, UFZ landskabsøkolog og medforfatter. Alligevel, lande bør tage større hensyn til meget diversificerede og asynkrone afgrøder, end de har gjort tidligere for at gøre fødevareproduktionen mindre sårbar over for usikkerheden på det globale marked.