En landmand i Mellemamerika høster kassava. Kredit:International Center for Tropical Agriculture
I en artikel offentliggjort i Bevaringsvidenskab og -praksis , videnskabsmænd fremhæver en overset, men videnskabsstøttet og naturbaseret løsning for at hjælpe lande med at tackle vigtige miljømæssige og bæredygtige udviklingsproblemer. Den billige rodafgrøde kassava, kaldet 'Rambo root' for dets robuste udseende og modstandsdygtige egenskaber, producerer den højeste mængde kalorier pr. hektar i de fleste tropiske lande, kan modstå stigende temperaturer, og trives i dårlig jord.
I hele verden, landforringelse sker over en fjerdedel af jordens isfrie landareal. Konsekvenser omfatter infertil jord, hvor mad og andre afgrøder ikke kan vokse; tab af biodiversitet; øget forurening og tilstoppede vandveje; oversvømmelser og artsnedgang. Omtrent 40 % af Colombia er berørt af nedbrydning, især i konfliktområder, men forskningen har implikationer for andre tropiske lande med en lignende kontekst, siger forfattere.
"Cassava har fået ry for at udtømme næringsstoffer i jorden, " sagde Ma. Eliza J. Villarino, en forsker ved Alliance of Bioversity International og International Center for Tropical Agriculture (CIAT). "Beviser tyder på, at det potentielt kan genoplive forringet jord og gøre det produktivt igen, genererer adskillige positive socioøkonomiske og miljømæssige påvirkninger med korrekt afgrødeforvaltning."
Relativt let at dyrke, kassava ville være ideel for landmænd at dyrke på forladte landbrugs- eller græsarealer; at tillade andre afgrøder som kakao eller kaffe at blive etableret efterfølgende - især i Colombias konfliktområder som et alternativ til ulovlig kokaopdræt, siger forfattere. Jord plantet med kassava kunne hjælpe med at genoplive jorde for landmænd til at dyrke andre indkomstskabende afgrøder som sojabønner, majs eller bælgfrugter.
Et sundt kassavaplot i Cambodja. Kredit:Georgina Smith / International Center for Tropical Agriculture
"Cassava har potentiale til at genoprette forringet jord, hvilket igen kan sænke drivhusgasemissionerne, lindre sult og mindske fattigdom, " sagde Villarino. "Løsningen kunne generere levebrød og markedsmuligheder, og endda fremme fred, fordi lande med betydelige forringede områder også er dem, der er bundet ind i eller kommer ud af konflikt."
Augusto Castro Nunez, en ekspert i arealanvendelse og klima hos Alliancen og leder af projektet Sustainable Land Use Systems, tilføjet, "I Colombia, der er en sammenhæng mellem ulovlige afgrøder, kvægdrift, skovrydning og konflikt. Vi anerkender, at en opskalering af produktionen af enhver råvare risikerer en stigning i skovrydning og tab af biodiversitet, og vi skal lave mere forskning. Men hvad vi ved er, at vi har brug for noget nyt; hvad der er blevet gjort for at forhindre skovrydning, virker ikke, og det er noget nyt."
Markedsanalyse er nødvendig for at forstå levedygtigheden af et kassavestivelsesmarked, men forfattere har mistanke om, at kassava også kunne absorbere cadmium, et metal fundet i jorden, høje niveauer af som forhindrer nogle kakaoavlere i Colombia og andre dele af Latinamerika i at eksportere deres kakao. Hvis kassava kan mindske cadmiumindholdet i kakao, disse producenter, som ofte befinder sig i konfliktudsatte områder, kunne forsyne udenlandske markeder såsom EU. Cassava kan også erstatte stivelse fra afgrøder som majs og sojabønner, to ofte forbundne varer, der har forårsaget skovrydning i den brasilianske Amazonas.
Mayesse Da Silva, en jordbundsekspert hos Alliancen, sagde, "Undersøgelser i Brasilien har vist, at kassava har et højt indhold af tungmetal, når det plantes i tungmetalforurenede områder. Vi har derfor mistanke om, at kassava kan hjælpe med at absorbere tungmetaller fra jorden og afbøde tungmetalforurening, mens de hjælper kakaoproducenter med at generere indtægter fra at sælge kassava, mens kakaoen endnu ikke er produktiv, da kassava tager seks måneder at høste og kakao op til tre år. Imidlertid, dette er kun en hypotese og kræver yderligere forskning, "tilføjede hun.
Luis Augusto Becerra, en kassavaekspert hos Alliancen, sagde, "Cassava kan tilbyde en løsning til at lægge forringet jord tilbage og samtidig hjælpe naturen og landmændene, trække kulstof ud af atmosfæren og låse det fast i jorden eller omdanne det til mad. Hvis det administreres korrekt, kassava kan hjælpe småbønder med at flytte til et skovbaseret landbrug for forbedrede miljømæssige resultater, hvor høj værdi frugttræ som kakao kan dyrkes, også øge indkomsten."