Biprodukt af øl blandet med gødning viser sig at være et fremragende pesticid

Brugen af ​​mange kemiske desinfektionsmidler i landbruget har vist sig at være skadelig for menneskers sundhed og miljøet og er derfor forbudt at bruge.

Nu, i et forsøg på at reducere affald fra landbrugsindustrien og reducere mængden af ​​brugte skadelige kemikalier, forskere har undersøgt at bruge organiske biprodukter fra ølproduktion og landbrug som en potentiel metode til at desinficere jord, bevare sunde jordmikroorganismer og øge afgrødeudbyttet.

I denne undersøgelse offentliggjort til Grænser i bæredygtige fødevaresystemer , forskere fra Neiker Basque Institute for Agricultural Research and Development i Spanien undersøgte brugen af ​​landbrugsbiprodukter rapskage og ølbagasse (brugt ølkorn), sammen med frisk kogødning som to økologiske biodesinfektionsbehandlinger. Hovedforfatteren Maite Gandariasbeitia forklarer:"Rapskage og ølbagasse er to potentielle økologiske behandlinger, som har vist virkelig positive resultater i tidligere undersøgelser.

"Deres høje nitrogenindhold fremmer aktiviteten af ​​gavnlige mikroorganismer i jorden, som hjælper med at nedbryde organisk materiale som gødning og dræbe nematoder og andre parasitter, der skader afgrøder."

Gandariasbeitia fremhæver også, hvordan nematoder kan have en negativ indvirkning på afgrødeudbyttet:"Rod-knob nematoder er en type almindelig jordparasit, som trænger ind i en plantes rodvæv for at lægge deres æg, og denne aktivitet forårsager galder, eller knudelignende hævelser, dannes på roden, " hun siger.

"Denne skade påvirker rodudviklingen negativt og betyder, at afgrøden ikke kan optage næringsstoffer effektivt, bremse plantevæksten og i sidste ende, fører til reduceret udbytte for landmændene."

For at desinficere jorden og reducere disse nematodepopulationer, ølbagasse og rapskage blev indarbejdet i jorden med frisk kogødning som en potentiel økologisk behandling. Efter den første afgrøde efterbehandling, forskerne fandt en betydelig reduktion i gnavning på planterødder.

Næste skridt til forskning

Parcellerne viste også øgede udbytter med omkring 15 % sammenlignet med kontrolparcellerne efter et år. Derudover behandlingen af ​​organisk stof øgede populationer af gavnlige mikroorganismer i jorden, som vist ved en væsentlig højere jordrespirationshastighed.

Undersøgelsen viser, at disse landbrugsbiprodukter er en effektiv behandling af rodnematoder og andre jordparasitter, at opnå højere afgrødeudbytter samt fremme bæredygtige fødevaresystemer for at reducere spild fra landbrugsindustrien. Gandariasbeitia fremhæver, at der er behov for yderligere forskning for at udforske andre potentielle økologiske behandlinger, der kunne bruges på lignende måde:"Der er stadig mange spørgsmål at besvare, så vi kan få en bedre forståelse af, hvad der sker i jorden under og efter disse biodesinfestationsbehandlinger .

"Dette kan hjælpe os til virkelig at belyse, hvilke egenskaber vi bør lede efter i andre potentielle organiske behandlinger for at være effektive til at tackle jordparasitpopulationer."