Definition af økologiske frø

Landmændene dyrker økologiske produkter ved ikke at anvende kemikalier til gødning, ukrudtsbekæmpelse eller pesticider. Dette holder de økologiske produkter fri for kemiske rester. Voksne har stadig brug for metoder til bekæmpelse af skadedyr og ukrudt, men i stedet for at bruge kemikalier bruger organiske dyrkere mekaniske midler til at fjerne ukrudt eller skadedyr - som f.eks. Hakke- eller et stof, der er godkendt til økologisk dyrkning. Det amerikanske landbrugsministerium opretholder den nationale liste over godkendte og forbudte stoffer, som opregner hvilke muligheder organiske landmænd skal håndtere disse udfordringer.

For at et frø skal være organisk, den plante, den kom fra, skal have været dyrket organisk, og den må ikke behandles med nogen kemikalier efter høst. Når økologisk dyrkning først kom til national fremtrædelse, var store mængder frø, der stammer fra kemiske frie planter, ikke tilgængelige. Økologiske frø til de fleste landbrugsværdige afgrøder er nu tilgængelige, selvom nogle afgrøder frø mængder forbliver begrænsede. USDA tillader derfor landmændene at kalde deres produkter økologisk, selvom de dyrkes af frø, der ikke er økologisk, hvis der ikke er nogen organisk kilde, og landbrugeren ellers følger et organisk regime. Desværre bruger uorganiske frø, når der er organiske frø til rådighed, decertificerer plottet, hvor frøet blev plantet i tre år.

Ubehandlet

Voksne behandler undertiden uorganiske frø med anti-svampe og antibakterielle kemikalier forud til emballage for at give dem en fordel at bekæmpe svampe- og bakterieplantefugle, når de spiser. Du kan få ubehandlede frø, men producenter producerede disse frø ved hjælp af et intensivt kemisk regime. Hjemproducenter, der ikke kan finde organiske frø, kan afregne for ubehandlede frø, selv om de hverken findes lokalt eller virkelig organisk.

Ikke-GMO

Forskere skaber genetisk modificerede organismer ved at indsætte segmenter af DNA fra en organisme til en anden, sædvanligvis på tværs af arter, for at frembringe træk, som de ikke kan producere gennem normale avlsmetoder. Nogle GMO frø vokser til planter, der er resistente over for de kemikalier, som det samme firma sælger til ukrudtsbekæmpelse. Det betyder, at landmændene kan bruge højere niveauer af ukrudtsdræber, mens de dyrker disse planter. Hvis du er interesseret i økologisk landbrug, er dette det modsatte af, hvad du vil have i et frø, og GMO-frø er ikke økologiske.

Heirloom

Landbrugsvirksomheder udvikler frø til en række kvaliteter, herunder høje udbytter, udholdenhed og udvidet friskhed af den spiselige del af planten. For at producere frø, der vokser til planter, der har disse egenskaber, skal opdrættere kombinere to plantelinjer for at få afkom, der opfylder deres mål. Dette skyldes, at anden generation af frø ikke producerer samme styrke som den første generation, f1, kryds. Resultatet af denne proces er, at husproducenten hvert år skal købe nye frø. Hvis du ønsker at høste frø fra planterne, vokser du selv og kontrollerer derfor, hvordan planterne befrugtes og behandles, hvad du vil have, er arvestykker. Heirloom frø er ofte også økologiske, men de behøver ikke at være. Læs etiketten for at være sikker.