Ægpriserne i Kina er steget i vejret, da høns lægger færre under en hedebølge.
De brændende temperaturer i det østlige Kina har presset ægpriserne op, fordi høns lægger færre i en varmere end normalt sommer, rapporterede lokale medier.
Ekstremt vejr er blevet hyppigere på grund af klimaændringer, siger videnskabsmænd, og dette vil sandsynligvis blive mere intenst, efterhånden som temperaturerne stiger, hvilket påvirker økonomier og samfund rundt om i verden.
Flere større byer i Kina har registreret deres varmeste dage nogensinde i år, og landets nationale observatorium udsendte en rød advarsel i mandags.
Og hedebølgen sætter ikke kun mennesker, men også dyr under stress.
I Hefei by rapporterede landmændene om et fald i ægproduktionen på grund af varmen, ifølge en rapport fra Jianghuai Morning News i sidste uge, der tilføjede, at nogle faciliteter har installeret kølesystemer til deres høns.
Faldet i udbuddet i flere provinser har fået ægpriserne til at stige.
I Hefei, Anhui-provinsens hovedstad, steg de med omkring 30 procent, og der var lignende stigninger i byerne Hangzhou og Hai'an, ifølge lokale medier.
Hefei har indtil videre registreret 14 dage med temperaturer over 38 grader Celsius, sagde Hefei Evening News og bemærkede, at dette var en rekord.
Vedvarende eksponering for ekstreme temperaturer kan forværre tab i produktionen fra dyr, herunder æg og mælk, ifølge det amerikanske landbrugsministerium.
Mens antallet af æglæggende høner i Kina ikke er faldet, har de spist mindre på varme dage, tilføjede Qianjiang Evening News.
Ud over at påvirke fjerkræfarme har hedebølgen også tvunget elektricitetsrationering i lithiumhub Sichuan i lyset af den stigende efterspørgsel efter strøm.
Provinser, herunder Zhejiang, Jiangsu og Anhui, der er afhængige af strøm fra det vestlige Kina, har også udstedt elektricitetsbegrænsninger til industrielle brugere for at sikre, at hjemmene havde strøm nok, rapporterede lokale medier.
Og i det østlige Kinas Jiangxi-provins, som er i grebet af en alvorlig tørke, havde 11.000 mennesker svært ved at få adgang til drikkevand, mens mere end 140.000 hektar afgrøder blev beskadiget, ifølge det officielle nyhedsbureau Xinhua tirsdag. + Udforsk yderligere
© 2022 AFP