Sådan dyrkes en kartoffel i vand til et videnskabsprojekt

At dyrke en kartoffel er sjovt, da du praktisk talt kan se den vokse foran dine øjne. Du kan dyrke en sød kartoffel, en hvid kartoffel eller starte begge på samme tid for at lære forskellene. Du kan føre en journal til at overvåge fremskridtene med kartoflerne. Søde kartofler laver en mere visuelt tiltalende, hurtigtvoksende plante med en overflod af blade og vinstokke. Du kan endda give den søde kartoffelplante som en gave.
Dyrkning af hvide kartofler i vand

••• Sarah Vantassel /Demand Media

Stik fire tandstikker i siderne af den hvide kartoffel og arranger dem så de stikker ud rundt omkring midten.
••• Sarah Vantassel /Demand Media

Indsæt den brede ende af kartofflen i den klare plastikbæg, så tandstikkerne hviler på kanten af koppen.
• •• Sarah Vantassel /Demand Media

Tilsæt nok vand i koppen til at dække lige bunden af kartoffelen.


Placer koppen med vandet og kartoffelen på et mørkt, køligt sted. Lad det være i en til to uger for at lade øjnene og spirerne vokse.


Læg den hvide kartoffel i koppen nær et solrigt vindue. Du skal se skud og voksende rødder. Lad kartofflen fortsætte med at vokse, tilsætte vand efter behov eller transplanteres i jorden, når du vil.

Dyrkning af søde kartofler i vand


••• Sarah Vantassel /Demand Media

Stick three til fire tandstikker i den søde kartoffel.
••• Sarah Vantassel /Demand Media

Indsæt søde kartoffel i glasskruen. Tandstikkerne holder kartofflen et par centimeter væk fra bunden af krukken.
••• Sarah Vantassel /Demand Media

Tilsæt nok vand i krukken, så bunden af kartoffelen sidder helt i vandet.
••• Sarah Vantassel /Demand Media

Placer krukken i vindueskarmen eller et sted, hvor det får masser af solskin.
••• Sarah Vantassel /Demand Media

Kontroller krukken dagligt, tilsætning af vand efter behov for at holde kartoffelbunden våd. Snart ser du spirer dannet på bunden af kartoffelen. Disse spirer viser rødder, der begynder at dukke op. I løbet af en uge ser du små blade vokse fra toppen.


Hold vandstanden den samme i krukken, så søde kartoffelbunden forbliver våd. Et par dage efter, at du ser de første blade, vil du se vinstokke vokse. Efter to til tre uger har du flere lange vinstokke med grønne blade. Du kan fortsætte med at vande din kartoffel som sædvanligt i krukken eller transplantere den i en gryde med jord. Din søde kartoffel vil fortsætte med at vokse til en grøn, grøn stueplante.




Tips


1. Når du dyrker den søde kartoffel i vand, hæld alt vandet ud én gang hver uge og fyld den med frisk vand, der dækker bunden af kartoffelen.
   

   Transplanter din søde eller hvide kartoffel ved at placere den i en gryde, der er stor nok til, at du kan begrave kartofflen i jorden. Dæk kartoflen med pottejord, klapp jorden rundt om kartofflen. Hold bladene væk fra jorden, så de kan fortsætte med at vokse. Vand jorden, når den begynder at blive tør ved berøring.
   

   Dyr en avocadoplante som et videnskabsprojekt nøjagtigt på samme måde ved at nedsænke bunden af avocadogropen i vand ved hjælp af tandstikkere.
   
   
   
   
   

   Advarsler
   

2. Hvis kartoffelen er hård, skal du bære handsker, når du stikker tandstikkere ind for at undgå at trænge igennem din hud.