Hvad er jordudtømning?

Jordudmattelse opstår, når dårligt forvaltede jord ikke længere er i stand til at støtte afgrøder eller andet planteliv. Jordudmattelse har konsekvenser ud over begrænset fødevareproduktion; det øger også risikoen for jorderosion. Korrekt jordforvaltning - inklusive afgrødedrejning, gødningstilførsel og kunstvandingsmetoder - hjælper med at mindske potentialet for jordudtømning. Historie

Jordudmattelse forekom i hele landbrugshistorien. Lavt plovning, manglende befrugtning og øget produktivitet på kort sigt til prisen for langsigtet levedygtighed er de vigtigste bidragydere til udtømning af jorden. Landmænd i middelalderen såvel som i det koloniale Amerika var meget afhængige af en afgrøde. Land blev ryddet, afgrøden plantet og produktiviteten var høj i et antal år, men i sidste ende mislykkedes afgrøderne, og landbrugsboblen brast. Landbrug med en enkelt afgrøde udtømmer jordens næringsstoffer, fordi de samme næringsstoffer er påkrævet år efter år, og jorden har ikke tid til at genopfylde sine butikker. nye landbrugsstrategier blev udviklet, og landmændene fik bedre uddannelse. Afgrødningsrotation var en tilskyndet praksis. Kommercielle majsbønder øgede majsudbyttet, da de roterede fra majs til sojabønner til majs til hø. Hjemmearbejdere drager også fordel af afgrøderotation. Undgå at plante afgrøder fra den samme familie på samme sted år efter år. Vegetabilske afgrøder drejes af familiegrupper, så natskygger som tomat, aubergine og kartoffel skal roteres med en anden familiegruppe, såsom løgfamilien, der inkluderer løg, hvidløg og purløg. Roterende afgrøder forhindrer ikke kun udtømning af jorden, men begrænser også afgrødesygdomme og insektangreb.
Befrugtning

Brakmarker efterlades ikke bare. Dækafgrøder som rug og havre sås over dem. Dækafgrøder holder jorden på plads, og når de først er pløjet under, giver de udråede dækafgrøder organisk bulk og næringsstoffer til jorden, og får navnet "grøn gødning." Anden gødning i form af kompost, gødning eller syntetisk blanding inkorporeres årligt i jorden. Husgartnere skal indsende jordprøver til deres lokale universitetsudvidelser, før de plantes deres første have og derefter hvert par år. Universitets jordforskere bestemmer mængderne af næringsstoffer i jord og giver anbefalinger, der er afgrøder og jordspecifikke.
Overvejelser

Landbrugssamfund i Afrika og Sydamerika risikerer at nedbryde deres jordressourcer på omtrent samme måde som landmænd i Amerika og koloni og depression gjorde. Landmænd i disse samfund rydder land og praktiserer landbrug med en enkelt afgrøde. De står også overfor moderne udfordringer såsom kemisk nedbrydning af jorden. Så selvom der er opstået bæredygtig landbrugspraksis i USA, er jordudmattelse stadig et globalt emne.