Hvad er det abstrakte substantiv for surt?

Sådan fungerer det:

* sur: Dette er et adjektiv, der beskriver en smag eller lugt.

* Surness: Dette er det abstrakte koncept af den smag eller lugt. Det henviser til kvaliteten af ​​at være sur.

Du kan bruge det i en sætning som denne:

"Citronsaft tilføjede en tydelig surhed til kagen."