Eksperimenter med salt og eddike

Forsøg med salt og eddike er billige. Brug af disse eksperimenter til at underholde og undervise børn giver en visuel vej til kemi. Eksperimenter med salt og eddike er enkle at gøre og kan fange et barns opmærksomhed. Kemiundervisning forklares, og den praktiske tilgang bruger mere af et barns sanser end kun at høre. Lektionen bliver mere mindeværdig med tilføjelse af berøring, lugt og smag.
Shine a Copper Penny

Kombinationen af salt og eddike skaber natriumacetat og hydrogenchlorid. Denne kemiske reaktion vil tage en gammel krone og skinne den som ny. Bland en 1/4 kop hvid eddike og en tsk salt i en ikke-metalskål. Når saltet er smeltet og absorberet i eddike, dyppes øre i opløsningen i 60 sekunder. Gnid øre ren med en blød klud. Hvis der introduceres vand i blandingen, eller hvis øre efterlades i blødning i salt /eddikeopløsningen, korroderer det hurtigt og bliver grønt.
Salt og eddike krystaller

Tilsæt 1/4 kop salt til 1 kop kogende vand og 2 spsk eddike. Læg en svamp på en skål og prik den med forskellige dråber madfarve. Hell saltblandingen over svampen, indtil den er mættet, og anbring den i et solrigt vindue. Krystaller vil begynde at vokse inden for 24 timer. Fortsæt med at tilføje saltblandingen til svampen, og krystallerne vil vokse i de forskellige farver.
Verdigris

Den grønne patina, der ses på gamle kobberhuler, er et kemisk resultat af vand, salt og syre. Ofte vil en kobberring endda efterlade et grønt mærke på en persons hånd. Dette grønne materiale kaldes verdigris. Det blev brugt for mange år siden som pigment i grøn maling. I dette eksperiment skal du tage noget kobbertråd og placere det på en plade. Drys tråden med en blanding af en 1/4 kop rødvineddike og en tsk salt. Lad wiren være i cirka 24 timer. Den grønne patina og grønne krystaller, eller verdigris, vil danne sig på tråden.
Skjulte saltkrystaller

I en halv krukke koldt vand, hæld 1/4 kop salt, 1/4 kop peber og 2 spsk eddike. Rør blandingen sammen, og anbring en teskefuld under et mikroskop. Peber er let synlig for det blotte øje, men med et mikroskop på mindst 30X er saltkrystallerne også synlige.