Hvorfor fødevareoverkommelighed bør være et føderalt valgspørgsmål

En ny undersøgelse viser, at canadiere bekymrer sig om mad overkommelige priser og anser det for et vigtigt spørgsmål dette føderale valg. Men der har været lidt opmærksomhed på spørgsmålet på kampagnesporet eller via politiske platforme.

Historisk set, fødevarer og landbrug driver sjældent et valg. Men i en tid, hvor interessen for fødevarepolitikker er stigende, og troen på politik er faldende, der er noget, der rører sig.

Et af de vigtigste spørgsmål, der danner dette års canadiske føderale valg, er overkommelighed. Overkommelighed har gentagne gange været et topproblem for canadierne i adskillige meningsmålinger og kan være et af de afgørende spørgsmål, der vil afgøre valgets udfald. Men få meningsmålinger har nedbrudt, hvad den bekymring faktisk betyder. Fokus er normalt på boliger.

Det er derfor ingen overraskelse, at alle parter har løfter med fokus på boligoverkommelighed, som påvirker både babyboomere og millennials.

Imidlertid, ingen ledere har givet særlig meget opmærksomhed til spørgsmålet om fødevaresikkerhed og de udbredte bekymringer, canadiere har for at have råd til at spise.

Canadiere bekymrede for bolig og mad

En nylig Angus Reid Global undersøgelse, udført med støtte fra Dalhousie University's Agri-Food Analytics Lab, fandt, at 60 procent af canadierne mener, at fødevaresikkerhed og fødevarepriser har brug for mere opmærksomhed dette valg.

Bekymringen er konsekvent på tværs af alle demografiske grupper, hvilket betyder, at når folk rejser bekymringer om overkommelighed, de er ikke kun bekymrede for boligen, de er bekymrede for, om de kan spise godt.

Men 69 procent føler ikke, at fødevare- eller landbrugsspørgsmål er et førstevalgsspørgsmål, selvom 46 procent af vælgerne i Québec føler, at fødevareproblemer får den opmærksomhed, de fortjener.

Det er sandsynligvis grunden til, at landbrugsfødevarepolitikker under et valg næsten ikke diskuteres. Og det er en forpasset mulighed. Sundhed, miljøet, økonomi og immigration er alle vigtige emner og får en fair gehør under valgkampe. Det bør landbrugsfødevarer også.

Fødevareomkostningerne stiger

Bekymringer om fødevareoverkommelighed er ikke ubegrundet. Canadas 2019 madprisrapport, udgivet i december sidste år, viser, at omkostningerne til grøntsager sandsynligvis vil stige fire til seks procent. Samlede fødevareomkostninger kan stige så meget som 3,5 procent.

Rapporten viser også, at gennemsnitlig, Canadiske husholdninger vil sandsynligvis bruge mindst $400 mere på dagligvarer næste år. Fødevareomkostningerne stiger hurtigere end inflationen, og adgang til sund mad kan være uden for rækkevidde for mange canadiere. Uholdbare gældsniveauer og de skyhøje boligudgifter over hele landet hjælper ikke.

Da folk i undersøgelsen blev spurgt, hvilket parti der var bedst positioneret til at løse fødevaresikkerhedsspørgsmål, det mest almindelige svar, med 42 pct. var "ikke sikker."

Den højeste andel af mennesker, der svarede på denne måde, var kvinder i prærieprovinserne. aldersforskelle, uddannelses- og indkomstgrupper var marginale.

Ikke at vide, hvilket parti de skal henvende sig til, er virkelig ingen overraskelse, da ingen af ​​de store partier har gjort mad overkommelige priser til et hovedfokus i deres kampagner eller deres platforme - for dem, der endda har udgivet dem.

I stedet, fødevaresikkerhed er skjult i politiske diskussioner omkring landbrug og landbrugsudvikling, madspild, lokale fødevaresystemer eller en national fødevarepolitik, der kombinerer disse og andre spørgsmål. Når den er hævet, det gøres ofte kun i forhold til Canadas nord, og undlader at anerkende fødevareusikkerhed opleves over hele landet og i alle regioner.

Politiske holdninger

Af de parter, der har frigivet platformsdokumenter, kun De Grønne og NDP nævner eksplicit "fødevaresikkerhed". For de grønne, diskussionen er knyttet til mange spørgsmål og ikke direkte knyttet til overkommelighed. For NDP, der er kun én omtale af det knyttet til overkommelighed, men det er begravet blandt andre fødevarespørgsmål. De nye demokrater henviser i vid udstrækning til familier i nord, selvom leder Jagmeet Singh også har nævnt adgang til lokal mad under kampagnen.

Hverken de liberale eller de konservative har annonceret holdninger, mens de fører kampagne, og bestræbelser på at grave i deres positioner online giver kun få oplysninger om, hvordan eller hvis, de planlægger at engagere sig i fødevaresikkerhed eller overkommelighed for fødevarer.

Det er derfor ingen overraskelse, så mange canadiere ikke ved, hvad de forskellige partiers holdninger er til overkommelige fødevarer.

Angus Reid Global-undersøgelsen tyder på, at canadierne mener, at NDP er bedre positioneret til at løse spørgsmålet om fødevaresikkerhed. Hvad angår Miljøpartiet, madspild er det eneste emne, de synes at eje, baseret på undersøgelsens resultater.

Da der stadig er mere end tre uger til valget den 21. oktober, det er ikke for sent for partierne at tage fat på problemerne og direkte koble fødevaresikkerhed og fødevareomkostninger til diskussionen om overkommelighed.

Hvis de ikke gør det, vil det være på deres fare. Det er fordi 55 procent af canadierne, når de bliver tvunget til at vælge et enkelt fødevarerelateret problem, følte, at fødevaresikkerhed og overkommelighed for alle canadiere burde være vores næste regerings prioritet inden for landbrugsfødevarer i de næste fire år.

Det er på tide, at ledere erkender, at når vi taler om overkommelige priser, vi kan ikke glemme behovet for at spise.

Denne artikel er genudgivet fra The Conversation under en Creative Commons-licens. Læs den originale artikel.