Fødevarepriserne efter et hårdt Brexit kan stige med 50 GBP om ugen

Et hårdt Brexit kan resultere i, at en familie på fire ser deres fødevarepriser stige til op til £50,98 om ugen, som forskere ved University of Warwick har fundet. Hvis vi tager afsted med en aftale, kan stigningen være så lidt som £5,80 pr. uge, eller £18,17.

Et panel af industrieksperter har estimeret virkningerne af Brexit på forskellige fødevaretyper, og hvad det ville betyde for familier i de bedste og værste tilfælde.

Forskere ved University of Warwick brugte derefter hver eksperts skøn, og kombinerede dem matematisk for at give et skøn for panelet som helhed, deres resultater er blevet offentliggjort i papiret 'Anticipated impacts of Brexit-scenarier på britiske fødevarepriser og implikationer for politikker om fattigdom og sundhed:en struktureret ekspertvurderingstilgang' i tidsskriftet BMJ åben .

Vigtigt, disse industri- og akademiske eksperter har ikke blot estimeret de mest sandsynlige ændringer, men også hvor store og små disse ændringer sandsynligt kan være. Dette er vigtigt for at kunne planlægge rimelige worst og best case scenarier.

Eksperterne vurderer, at te, Kaffe og kakao vil blive mindst påvirket af Brexit og det kød, mejeri og marmelade ville blive mest berørt.

Den mest minimalt forstyrrende aftale ville være en, der ligner den, vi havde under medlemskab af EU, dette vil sandsynligvis koste en familie på fire yderligere £5,80 om ugen for en sund kost, og det kunne sandsynligt være så meget som £18,17.

Under et hårdt Brexit, omkostningerne og usikkerheden er meget højere:familien på fire vil sandsynligvis opleve en stigning på £20,98 pr. uge, men det kan være så meget som £50,98 pr. uge.

Ledende efterforsker Dr. Martine Barons, fra Department of Statistics ved University of Warwick kommenterer:

"Vi udførte forskningen ved hjælp af estimater fra ti specialister med ekspertise i fødevareindkøb, detailhandel, landbrug, økonomi, statistik og husholdningernes fødevaresikkerhed. Vi kombinerede derefter i proportioner, der blev brugt til at beregne forbrugerprisindeksets omkostninger til madkurven, median ændring i fødevareprisen for Brexit with a Deal forventes at blive øget med 6 %, og med No-deal forventes det at stige 22%.

"Fødevaresikkerhed i Storbritannien er et aktuelt emne, ifølge Trussell Trust i løbet af de sidste fem år steg brugen af ​​fødevarebanker med 73 %, og dette kan stige for familier, der ikke er i stand til at absorbere disse øgede omkostninger. Der kan også være reduktioner i kostkvaliteten, der fører til langsigtede sundhedsproblemer."

Undersøgelsen blev gennemført i juli 2018, da et hårdt Brexit virkede usandsynligt. Da der nu er mere kendt om alle parters intentioner, og hvordan industrier har forberedt sig på Brexit, University of Warwick har støttet Dr. Martine Barons, med strategisk prioriterede midler til at opdatere estimaterne, og dette arbejde er i gang.