Ny blockchain-teknologisk nøgle til omkostningsbesparelser for den nordlige mangoproducent

En ny blockchain-platform har vist sig at være en game-changer for en af ​​Australiens største mangoproducenter, leverer realtid, sikker information fra træet til supermarkedet.

Den digitale platform blev udviklet og testet som en del af et 2,5-årigt Smart Supply Chain-pilotprojekt samfinansieret af Cooperative Research Center for Developing Northern Australia (CRCNA) i partnerskab med blockchain-eksperter Trust Provenance (T-Prov), mangoproducenten Manbulloo og industrikoncernen Growcom.

Under forsøget designede T-Prov og Manbulloo i fællesskab en platform, som integrerede alle de systemer og information, Manbulloo identificerede som kritiske kontaktpunkter langs deres forsyningskæde. Realtidsdata, såsom tid, temperatur og placering blev sporet, transmitteret og uploadet til blockchain, hvor Manbulloo og andre forsyningskædedeltagere derefter kunne få adgang til oplysningerne via en dashboard-grænseflade.

Manbulloo's kvalitetschef Scott Ledger sagde, at integration af data og kvalitetsvurderinger langs kæden betød, at virksomheden nu kunne stole på en, sikkert og centraliseret system, der gav øjeblikkelig sporbarhed.

"I fortiden, hver kædepartner brugte deres eget system til at identificere og spore produkter, hvilket resulterede i dobbeltarbejde og ekstra omkostninger. Vi implementerer GS1 Australia-standarden for produkt-id og sporbarhed, så medlemmerne af vores forsyningskæde kan bruge det samme produkt-id-system. Dette vil ikke kun spare tid og omkostninger, men også reducere menneskelige fejl og spild, " sagde hr. Ledger.

T-Prov's Andrew Grant sagde en kritisk succesfaktor for projektet, arbejdede med Manbulloo og deres forsyningskæde, logistik- og detailpartnere til at identificere, kortlægge og administrere information langs systemet.

"Blockchain-teknologien betyder, at skaberen af ​​dataene bevarer ejerskabet af dataene, og når de først er fanget, er de låst ned og kan ikke ændres eller forstyrres. Dette giver større gennemsigtighed og giver gartneri- og landbrugsproducenter en fantastisk platform til at fremvise et produkts herkomst og kvalitetssikring. Efter COVID-19 vil det blive stadig vigtigere for producenterne at kunne levere realtidsdata om, hvor et produkt kommer fra, og hvordan det er blevet forvaltet langs forsyningskæden, detailhandlere og forbrugere, især på eksportmarkeder, " sagde hr. Grant.

En kendsgerning ikke tabt på Scott Ledger fra Manbulloo.

"Driften for fødevaresikkerhed og sikkerhed, kombineret med COVID-19-restriktioner, har gjort informationsintegritet og tilgængelighed i realtid af information, vigtigere nu end nogensinde, og jeg vil opfordre alle i vores branche til at bevæge sig ad denne vej. Uden tvivl, dette projekt har været transformerende for os – med identificerede omkostningsbesparelser, ROI og mindre spild – vi vil fortsætte med at udvikle mere indsigt og dataintegration og se efter at implementere systemerne på tværs af vores eksportforsyningskæder, " han sagde.

Growcom Managers politik og fortalervirksomhed Richard Shannon sagde, at reduktion af kompleksitet og forbedring af effektiviteten var afgørende for gartnerisektorens fremtidige økonomiske præstation og bæredygtighed.

"Growcom er forpligtet til at støtte forskning og udvikling fokuseret på at opnå disse kommercielle resultater og hjælpe industrien med at møde fremtidige udfordringer, " sagde hr. Shannon.

"Forsyningskædeprojektet giver et afgørende værktøj, der gør det muligt for lokale landmænd at dele fordelene ved deres produkter direkte med forbrugerne. Vi tror på, at bedre sporbarhedssystemer vil belønne landmænd med højere afkast på markedet, som afspejler de investeringer, de foretager i mere bæredygtige, sikker og etisk produktionspraksis."

CRCNA CEO Jed Matz sagde, at projektet havde overgået forventningerne med holdet til at afholde en række webinarer med industrien for at diskutere deres arbejde og resultater.

"For så vidt angår et industriledet samarbejde har dette været guldstandarden. T-Prov, Manbulloo og Growcom har taget et koncept og testet det i et rigtigt kommercielt miljø med alle de udfordringer, der følger med det og har leveret en model, som kan udvides til andre gartneri- og landbrugssektorer, " han sagde.