Hvad er en ikke-flygtig opløsning?

Når du lægger sukker i en kop vand og omrør blandingen, opløses sukkeret. Sukkeret vil sandsynligvis ikke fordampe ud af vandopløsningen, fordi det er et eksempel på et ikke-flygtigt opløst stof. På den anden side kan flygtige opløsninger som æteriske olier blandet med vand let fordampe og blive en gas. En let måde at fortælle flygtige og ikke-flygtige opløsninger fra hinanden er ved deres lugte. Sukkeret i din kop vand har ikke en let opdaget aroma, mens citronen æterisk olie kan fylde rummet med duften.

TL; DR (for lang, ikke læst) < Et ikke-flygtigt opløst stof producerer ikke damptryk i en opløsning, hvilket betyder, at opløsningsmidlet ikke kan undslippe opløsningen som en gas.

Ikke-flygtige opløsninger

En typisk opløsning har et opløsningsmiddel og solut. Vand er et af de mest almindelige opløsningsmidler, og du kan studere, hvordan forskellige opløste stoffer virker i det. For eksempel fordampes ikke-flygtige opløste stoffer og bliver en gas. De har lavt damptryk, men deres kogepunkt har tendens til at være høj.

Flygtige vs Ikke-flygtige opløsninger

Volatilitet henviser til, hvor nemt et opløst stof kan blive en damp eller gas. Generelt er et stof med et kogepunkt under 100 grader Celsius flygtig, hvilket betyder, at det kan fordampe. Stoffer med højere kogepunkter er ikke-flygtige.

Du kan hæve temperaturen af ​​koppen vand med sukker blandet i det, indtil opløsningsmidlet eller vandet fordamper. Imidlertid bliver sukkermolekylerne eller det opløste stof ikke en gas. I modsætning hertil, når du opvarmer citronens æteriske olie blandet med vand, fordampes de opløste molekyler. Dette er en anden grundlæggende forskel mellem flygtige og ikke-flygtige opløste stoffer. De flygtige skaber damp, der har både opløste og opløsningsmiddelmolekyler, mens ikke-flygtige dampers damp kun har opløsningsmiddel.

Flygtige og ikke-flygtige urenheder

Ikke-flygtige urenheder kan øge opløsningens kogepunkt. Hvis du tilføjer ekstra stoffer til koppen vand og sukker, vil det gøre en større indsats for at nå kogepunktet. Dette sker fordi der er færre fri vandmolekyler, som kan fordampe, og vandets partielle damptryk falder. Alternativt kan flygtige urenheder sænke opløsningens kogepunkt, hvis de ikke reagerer med opløsningen. Men hvis de flygtige urenheder har en reaktion, er det sværere at forudse kogepunktet, fordi reaktionen enten kan øge eller formindske den.