Enzymer spiller en afgørende rolle i levende organismers cellulære aktivitet. Disse molekyler består af proteiner og arbejder for at katalysere specifikke reaktioner. Hvert andet enzymmolekyle har et bestemt job at gøre, såsom fordøjelsen af mad. Der er mange forskellige typer af enzymer, der er blevet identificeret af forskere. Slutningen "-ase" findes typisk ved slutningen af enzymmenoden.
Enzymmomenklatur
De fleste enzymer hedder samme måde. Tilsætningen "-ase" tilføjes til navnet på substratet, enzymet virker på. Afhængigt af substratets navn kan nogle af dets sidste bogstaver erstattes med "-ase". Lactase er for eksempel enzymet, der virker på lactose; sucrase virker på saccharose. Selv om dette er den almindelige metode til navngivning af enzymer, bliver nogle af de første enzymer, der opdages, ender med "-in". Disse omfatter nogle af de fælles fordøjelsesenzymer, såsom pepsin.
Sidste artikelHvad Genotype er kvinder?
Næste artikelCellular Respiration in Humans