Hvad er triglyceridernes monomerer?

Triglycerider er makromolekyler kaldet lipider, bedre kendt som fedtstoffer eller olier. Triglycerider er opkaldt efter de monomerkomponenter, de indeholder. "Tri" betyder tre, og triglycerider er opbygget af monomerer af tre fedtsyrer bundet til en glycerol.

Typer

Ifølge 2009-teksten er "Biologi: Concepts and Connections" der fire grundlæggende typer af makromolekyler eller store carbonbaserede molekyler, der er vigtige i biologi: lipider, kulhydrater, proteiner og nukleinsyrer.

Macromolekyler

Macromolekyler, også kaldet polymerer, er dannede kæder med store molekyler af mindre molekyler kaldet monomerer. Monomerer er "byggestenene" af makromolekyler eller polymerer.

Monomerer

Monomerer af en hvilken som helst makromolekyle er forbundet sammen ved en proces kaldet dehydreringssyntese, fordi et vandmolekyle fjernes, når monomererne er bundet sammen.

Triglycerider

De monomerer af triglycerider er fedtsyrer og glycerol. Glycerol er en type alkohol. Triglycerider består af monomerer af glycerolmolekyler, der hver er bundet til tre fedtsyre "haler".

Overvejelser

Ved nogle definitioner har triglycerider ikke ægte monomerer, da deres monomerer er fedtsyrer og glycerolmolekyler i et forhold på tre til en. Andre makromolekyler består af kæder af identiske monomerer i en til en forhold.