Cellegenskaber

Celler er den grundlæggende enhed i livet. Hver levende organisme, fra den enkleste mikroorganisme til de mest komplekse planter og dyr, er lavet af celler. Celler er stedet for metaboliske reaktioner og de steder, hvor genetisk materiale er placeret. Andre molekyler som glucose og fedt lagres også i celler.

Generelle celleegenskaber

Celler, hvad enten de er fra et dyr eller en plante, har mange indvendige strukturer kaldet organeller. Mitokondrier er den organelle, der leverer energi til en celle, mens kernen indeholder genetiske oplysninger i form af kromosomer. Det rørformede netværk, der udgør det endoplasmatiske retikulum, er et celle transportsystem, og det tilsvarende strukturerede golgiapparat fungerer som et emballeringssystem til en celle. Lysosomer indeholder fordøjelsesenzymer, og ribosomer er stedet for proteinsyntese. Alle organeller er omgivet af et klart, gelélignende stof kendt som cytolasm.

Plasmamembran

Alle celler er omgivet af en plasmamembran. Består af et phospholipid bi-lag infunderet med proteiner, giver en cellemembran form til en celle. Fosfolipider består af to dele, et hydrofilt hoved og en hyrdofob hale. Halerne af begge lag står overfor hinanden på indersiden af ​​membranen, og hovederne står over for de vandige omgivelser inde i og uden for en celle. Dette arrangement er kendt som væskemosaikmodellen. De forskellige proteiner spredt gennem fosfolipidlagene hjælper med overførsel af næringsstoffer og affald til og ud af en celle.

Planteceller forskellig fra dyreceller

Selvom alle celler har en cellemembran, plante celler har et yderligere mere stift ydre lag kendt som en cellevæg også. Cellevægge består hovedsageligt af cellulose og er stærke nok til at forhindre en plantecelle i at eksplodere, når den fylder med vand. Cellevægge hjælper også en celle med at holde sin form og give styrke til en plante at vokse.

Desuden indeholder planteceller chloroplaster, mens dyrceller ikke gør det. Chloroplaster indeholder pigmentet chlorophyll, hvilket er vigtigt for fotosyntese. Disse organeller tillader planter at behandle mad fra sollys.