Barndomskost kan bidrage til påvirkede visdomstænder, viser forskning

Har du nogensinde undret dig over, hvorfor så mange mennesker ender med påvirkede visdomstænder, som forårsager ubehag, smerte og infektion og ofte kræver dyr kirurgisk fjernelse? En universitetsstuderende forsker ved University of Saskatchewan (USask) siger, at din barndoms kost kan have noget at gøre med det.

"Når vi skruer uret blot et par hundrede år tilbage til før den industrielle revolution, ser vi ikke påvirkede visdomstænder hos de fleste mennesker, inklusive vores tip-tip-tip-oldeforældre," sagde Elsa Van Ankum, en evolutionær udviklingsantropologi Ph.D. .D. studerende på Institut for Anatomi, Fysiologi og Farmakologi i USask's College of Medicine.

"Mens jeg arbejdede som bachelorstuderende ved University of Alberta og analyserede skeletter på arkæologiske steder i Grækenland og Kina, kunne jeg ikke lade være med at sammenligne deres lige tænder med mine egne ortodontisk udfordrede tænder. Jeg har fået fjernet bøjler og alle fire visdomstænder.

"Jeg begyndte at stille spørgsmålstegn ved, hvorfor bøjler og visdomstandsoperationer var så udbredte i dag, og jeg har fulgt denne tråd lige siden."

Mange ting i kosten ændrede sig efter den industrielle revolution, herunder indtagelse af blødt tekstureret mad, som nu blev forarbejdet på fabrikker af maskiner, der delvist "tyggede" vores fødevarer, før vi købte dem. Ligeledes manglede diæterne i stigende grad D-vitamin.

Gennem laboratorieforsøg har Van Ankum fundet ud af, at mus, der er opvokset på en blød kost, der også var mangelfuld i D-vitamin, har tendens til at have mindre, anderledes formede kæber. D-vitamin er vigtigt for sund knogle- og tanddannelse og vækst. Mangel på D-vitamin så også ud til at resultere i bredere tandrødder, som forbinder tanden med kæbeknoglen, hvilket påvirker størrelsen af ​​rodkanalen.

Fordi mennesker og mus behandler D-vitamin på lidt forskellige måder, rejser Van Ankum til Storbritannien for at indsamle data fra menneskelige skeletrester udgravet fra arkæologiske steder. Hun tager prøver af skeletrester fra før og efter 1850, året, der fungerer som en generel markør for, hvornår kostændringer på grund af den industrielle revolution bliver tydelige i tænder og kæbeknogler, blandt andre knogler. Van Ankum planlægger at teste, om visdomstandsdannelse og kæbeform og størrelse adskiller sig mellem præ- og postindustrielle populationer.

"Visdomstandsoperationer er smertefulde og dyre. For eksempel, over en periode på fire år, behandlede selv kun en forsikringsudbyder i Saskatchewan 13.500 visdomstandsoperationer, der kostede 2,2 millioner dollars," sagde Van Ankum.

"Mit ph.d.-studie er det første, der tester, om timingen af ​​molær udvikling er forbundet med madtekstur, D-vitamin og kæbeform ved hjælp af menneskelige arkæologiske prøver. Vi er tættere på at forklare, hvorfor vores visdomstænder giver os sådanne problemer, som kunne føre til ikke-invasive strategier, såsom at ændre, hvad vi spiser som børn, for at forhindre påvirkning af visdomstand."

Van Ankum har præsenteret sine foreløbige forskningsresultater på adskillige akademiske konferencer siden 2019 og holdt en prisvindende præsentation på 2020-mødet i Canadian Association for Biological Anthropology. Hendes arbejde er superviseret af USask Professor Dr. Julia Boughner (Ph.D.).

"Dette projekt er et eksempel på grundlæggende videnskab," sagde Van Ankum. "Denne type forskning søger at forstå, hvorfor naturen gør, hvad den gør, mod en dag at forme politikudvikling og praktiske anvendelser for tandpatienter i Canada og videre."

Hun vil også yderligere udforske sammenhængen mellem D-vitamin og tandudvikling hos mus ved hjælp af information fra menneskelige skeletundersøgelser i Storbritannien. Hun håber at kaste lys over, hvorfor forskelle i tandstørrelse, form og udbrud kan forekomme på tværs af tidsperioder, kulturer og endda pattedyrarter.

"Jeg føler mig taknemmelig for at være en del af denne proces, især i en tid med mange spændende muligheder for samarbejde mellem discipliner." + Udforsk yderligere

Dårlige kindtænder? Visdomstændernes oprindelse