Forskning viser, at østers kan hjælpe med at rense revet gennem filtrering

Forskere har fundet ud af, at østers kan være meget nyttige til at opsluge næringsstofforurening fra tropiske vandveje, herunder Great Barrier Reef.

James Cook Universitys professor Jan Strugnell var medforfatter til en undersøgelse, der undersøgte effektiviteten af ​​at bruge Blacklip Rock Oysters til at fjerne nitrogen, fosfor, faste stoffer og klorofyl fra vandveje. Resultaterne er publiceret i tidsskriftet Aquaculture Environment Interactions .

"Problemet er, at det næringsrige spildevand (f.eks. højt indhold af nitrogen og fosfor) kan nedbryde havmiljøer, og dette, ud over dyre vandbehandlingsmetoder, har vakt interesse for biologiske filtreringsmetoder," siger professor Strugnell.

Hun sagde, at det organiske indhold af spildevand fra akvakultur - såsom fækalt materiale og ufordøjet mad - kan give en rig forsyning af mad til østers, og de kan også hjælpe med at fjerne fine sedimenter fra vandsøjlen.

"Den tropiske Blacklip Rock Oyster har flere egenskaber, der tyder på, at den ville være velegnet til bioremedierende applikationer. Disse omfatter en stor størrelse og hurtig væksthastighed og modstandsdygtighed over for udsving i temperatur og saltholdighed," sagde professor Strugnell.

Forskerne testede Blacklip Rock Oysters' optagelse af affald over forskellige temperaturområder og med forskellige tætheder af dyret.

"Resultaterne fremhæver, at østersens effektivitet er tæt forbundet med temperaturen, hvor 32°C returnerer den højeste filtreringshastighed i en stor del af en fem timers periode.

"Interessant nok blev Blacklip Rock Oyster fundet at have en filtreringshastighed tre til fem gange højere end andre hyppigt dyrkede østersarter, hvilket tyder på, at den kan være velegnet til biofiltreringsroller," sagde professor Strugnell.

Hun sagde, at resultaterne tydede på, at 1,20 kg nitrogen fjernes pr. ton høstede østers.

"I 2020/21 høstede østersindustrien i NSW 5.081 tons østers. Hvis produktionen af ​​tropiske østers i Queensland voksede til denne skala, ville det fjerne ca. 6.098 kg kvælstof/år og bidrage til en 6% reduktion af det samlede kvælstof/år fra akvakultur gårde i Great Barrier Reef-oplandet," sagde professor Strugnell.

Hun sagde, at næste skridt ville være gård-baserede forsøg for at bygge videre på resultaterne fra laboratorieundersøgelserne.

Flere oplysninger: B Rennie et al., Filtrationshastighed og bioremedierende potentiale af den tropiske blacklip rock østers Saccostrea lineage J, Aquaculture Environment Interactions (2024). DOI:10.3354/aei00477

Leveret af James Cook University