NASA udgiver 'Metabolomics:You Are What Eat'-video

NASAs video "Metabolomics:You Are What You Eat" fremhæver metabolomics afgørende rolle i forståelsen af ​​samspillet mellem vores kost, miljø og sundhed. Metabolomics muliggør en omfattende analyse af metabolitter, små molekyler involveret i forskellige biokemiske processer i celler og organismer. Videoen dykker ned i, hvordan NASA anvender metabolomiske teknologier til at studere faktorer, der påvirker astronauters sundhed og ydeevne, og sikrer deres velbefindende i rummissioner. Ved at måle og evaluere specifikke metaboliske profiler giver metabolomics indsigt i, hvordan den menneskelige krop interagerer med og reagerer på stressfaktorer såsom ernæring, træning og kosmisk stråling.