Hvad er betingelsen for udvaskningspunkt i bioproces?

Udvaskningspunkt opstår, når fortyndingshastigheden \(D\) overstiger den specifikke væksthastighed for mikroorganismen \(\mu\). På dette tidspunkt vaskes cellerne ud af bioreaktoren hurtigere, end de kan reproducere, og kulturen dør til sidst ud.

*udvaskningsbetingelsen* kan matematisk repræsenteres som:

$$ D> \mu$$

Hvor:

- \(D\) er fortyndingshastigheden (L/h eller m3/h)

- \(\mu\) er den specifikke væksthastighed (h-1 eller 1/h)

*Udvaskningspunktet er en vigtig overvejelse i bioprocesdesign og -drift, da det bestemmer den maksimale fortyndingshastighed, der kan bruges uden at miste kulturen.*