Den organisme, der udvikler sig fra en enkelt celle til mange slags celler, kaldes en "flercellet organisme". Flercellede organismer er sammensat af flere celler, der er specialiserede til forskellige funktioner. Dette giver mulighed for et højere niveau af kompleksitet og organisering, end det er muligt i encellede organismer. Flercellede organismer omfatter dyr, planter, svampe og nogle protister.