Her er en sammenbrud:
* pancreasenzymer: Bugspytkirtlen producerer en række fordøjelsesenzymer, herunder:
* lipase: Nedbryder fedt i fedtsyrer og glycerol.
* Protease: Opbryder proteiner i aminosyrer.
* amylase: Opbryder kulhydrater (stivelse) i sukker.
Disse enzymer frigøres i tyndtarmen, hvor de blander sig med mad og hjælper med at fordøje den.
Sidste artikelHvilke proteiner hos pattedyr viser kun primære og sekundære strukturer?
Næste artikelHvad er anatomi af svin?