Har et substratmolekyle brug for og enzymmolekyle?

Her er hvorfor:

* Substratmolekyler findes uafhængigt: Substratmolekyler er reaktanterne i en kemisk reaktion. De er til stede i miljøet og eksisterer uanset om der er et enzym.

* enzymer katalyserer reaktioner: Enzymer fungerer som katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder reaktioner, men ændrer ikke det samlede resultat af reaktionen. De giver en alternativ reaktionsvej med lavere aktiveringsenergi.

* reaktioner kan forekomme uden enzymer: Mens enzymer får reaktioner til at ske meget hurtigere, kan reaktionerne stadig forekomme uden enzymer, bare til en meget langsommere hastighed. Denne sats kan være for langsom til at være betydelig biologisk.

Tænk på det på denne måde:

* Et substratmolekyle er som en log.

* Et enzym er som en øks.

* Reaktionen hugger loggen ind i mindre stykker.

Loggen (substratet) findes, uanset om der er en øks (enzym) omkring. Øksen (enzym) gør hugning af log (reaktion) meget hurtigere og lettere, men loggen kan stadig hugges (reaktion kan stadig forekomme) uden en øks, bare meget langsommere.