Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvad er en vegetabel, og hvilken frugt?

Det ser ud til, at du beder om definitionerne af "grøntsag" og "frugt"! Her er sammenbruddet:

grøntsag:

* botanisk: En grøntsag er enhver del af en plante, der er spiselig, eksklusive frugter og frø. Dette inkluderer rødder (gulerødder), stængler (selleri), blade (spinat), pærer (løg) og endda blomster (broccoli).

* kulinarisk: Ved madlavning er en grøntsag normalt en velsmagende plantedel, der serveres som en del af et måltid, ofte sammen med en hovedret. Det bruges ofte til at tilføje smag, tekstur og næringsstoffer til retter.

Frugt:

* botanisk: En frugt er en moden æggestokk af en blomstrende plante, der indeholder frø. Frugter udvikler sig typisk fra blomsten efter befrugtning og er ofte søde eller syrlige. Dette inkluderer ting som æbler, bananer, bær, tomater og endda agurker.

* kulinarisk: Frugter er generelt søde og spises ofte som desserter eller snacks. De kan også bruges i velsmagende retter, saucer og drikkevarer.

Den vanskelige del:

* Forskellen kan være sløret! Botanisk er en tomat en frugt, fordi den udvikler sig fra en blomst og indeholder frø. Imidlertid bruges det ofte som en grøntsag i velsmagende retter.

* kulturelle og regionale variationer: Hvad der betragtes som en grøntsag eller frugt kan variere baseret på regionen eller kulturen. For eksempel bruges avokado i nogle kulturer i velsmagende retter, mens de i andre betragtes som frugter.

Fortæl mig, hvis du har andre spørgsmål!

Varme artikler