1. Pancreas: Dette er den primære kilde til lipase i kroppen. Pankreas producerer pancreas -lipase, der udskilles i tyndtarmen.
2. Mave: Maven producerer også en lille mængde gastrisk lipase, som primært er aktiv hos spædbørn.
3. Tunge: Tungen indeholder lingual lipase, der begynder at nedbryde fedt, selv i munden.
4. Andre væv: Lipase produceres også i mindre mængder af andre væv, såsom fedtvæv og leveren.
Sammendrag:
* pancreas lipase: Den vigtigste kilde, der udskilles i tyndtarmen.
* gastrisk lipase: Fundet i maven, aktiv hos spædbørn.
* lingual lipase: Fundet i tungen, begynder fedtfordøjelsen i munden.
Det er vigtigt at bemærke, at lipase -aktivitet kan påvirkes af forskellige faktorer, herunder alder, sygdom og medicin.