gær:
* sukker som energikilde: Gær er heterotrofer , hvilket betyder, at de får energi fra organiske kilder. Sukker, som glukose, er deres primære energikilde. De nedbryder sukker gennem gæring og producerer ATP (adenosintriphosphat), der brænder deres vækst og opdeling.
* alternative energikilder: Mens sukker er den foretrukne energikilde, kan gær også bruge andre organiske forbindelser som ethanol, glycerol og endda nogle aminosyrer til vækst og opdeling. Imidlertid vil deres vækstrate og effektivitet være lavere sammenlignet med anvendelse af sukker.
alger:
* Fotosyntese: Alger er autotrofer , hvilket betyder, at de producerer deres egen mad gennem fotosyntesen. De bruger sollys, vand og kuldioxid til at skabe sukker (som glukose) til energi.
* sukker som byggesten: Sukkerarter er ikke kun en energikilde, men også byggesten til algeceller. De bruges til syntese af forskellige cellulære komponenter, såsom cellevægge, DNA og proteiner.
* alternative kilder: I mangel af sollys kan nogle alger anvende organiske forbindelser som acetat eller endda glukose til vækst og opdeling. Deres effektivitet er imidlertid meget lavere sammenlignet med fotosyntesen.
Konklusion:
Mens sukker ikke er absolut nødvendigt for vækst og opdeling af både gær og alger, spiller det en afgørende rolle i deres optimale vækst og reproduktion. Gær er afhængig af sukker som deres primære energikilde, mens alger bruger den som både en energikilde og byggesten til cellevækst. I mangel af sukker kan begge organismer anvende alternative energikilder, men deres vækst og effektivitet vil blive markant kompromitteret.
Sidste artikelHvor i kroppen produceres lipase?
Næste artikelHvad har planter brug for for at fremstille stivelse?