1. FORBINDELSE AF REAKTIONER:
* Enzymer dramatisk Forøg hastigheden for kemiske reaktioner inden for celler. Uden enzymer ville mange væsentlige reaktioner forekomme for langsomt til at opretholde livet.
* De opnår dette ved at sænke aktiveringsenergien af en reaktion, som er den minimale energi, der kræves for at reaktionen skal fortsætte.
2. Specificitet:
* Hvert enzym er meget specifikt for sit underlag (molekylet, det virker på).
* Denne specificitet opstår fra enzymets unikke tredimensionelle struktur, der danner et aktivt sted, der perfekt passer til formen på underlaget.
3. Handlingsmekanisme:
* Enzymet binder til underlaget på det aktive sted og danner et enzym-substratkompleks.
* Denne interaktion letter reaktionen, der ofte involverer:
* bringe reaktanter sammen I den korrekte orientering.
* Tilvejebringelse af en alternativ reaktionsvej med lavere aktiveringsenergi.
* stabilisering af overgangstilstanden af reaktionen.
4. Regulering:
* Aktiviteten af enzymer kan reguleres af forskellige faktorer, herunder:
* Temperatur og ph
* tilstedeværelse af kofaktorer (ikke-proteinmolekyler, der er nødvendige til enzymaktivitet)
* Inhibitorer (molekyler, der binder til enzymet og blokerer dens aktivitet)
* feedbackmekanismer hvor produktet af en reaktion hæmmer den enzym, der producerer det.
5. Betydning:
* Enzymer er vigtige for praktisk talt enhver biokemisk proces I levende organismer, herunder:
* metabolisme :nedbrydning af næringsstoffer til energi og bygning af væsentlige molekyler.
* DNA -replikation og reparation .
* Cellesignalering og kommunikation.
* immunresponser .
* fordøjelse mad.
Kortfattet: Enzymer er vigtige katalysatorer, der fremskynder biologiske reaktioner, opretholder specificitet og er underlagt regulering. Deres forskellige funktioner er vigtige for overlevelse og korrekt funktion af alle levende organismer.
Sidste artikelHar planter og dyr cellemembraner?
Næste artikelHvad er funktionen af cubidoial epitel?