Videnskab
 Science >> Videnskab >  >> Biologi

Hvilken videnskabsmand opdagede, at Heat dræber bakterier?

Videnskabsmanden, der opdagede, at Heat Kills Berms var Louis Pasteur .

Mens andre havde observeret virkningerne af varme på mikroorganismer foran ham, gennemførte Pasteur en række eksperimenter i midten af ​​1800-tallet, der endeligt demonstrerede princippet om pasteurisering , som involverer opvarmning af væsker til en specifik temperatur i en fast varighed for at dræbe skadelige bakterier.

Hans arbejde revolutionerede fødevaresikkerhed og folkesundhed og banede vejen for sikrere fødevarebeskyttelse og forebyggelse af infektionssygdomme.

Varme artikler