* med absolut beløb: leveren er den ubestridte mester for proteinproduktion. Det syntetiserer en lang række proteiner, der er essentielle for blodkoagulation, afgiftning, næringsstofbehandling og mange andre funktioner.
* ved mangfoldighed af proteiner: Igen leveren tager føringen. Det producerer en lang række proteiner med mange specialiserede funktioner.
* efter specifikke proteintyper: Andre organer og væv er specialiserede i at producere specifikke typer proteiner. For eksempel:
* bugspytkirtel: Producerer fordøjelsesenzymer som insulin og glukagon.
* Muskel: Producerer muskelspecifikke proteiner som actin og myosin.
* hjerne: Producerer neurotransmittere og andre proteiner, der er essentielle for neurale funktion.
* Immunceller: Producere antistoffer og andre proteiner, der er essentielle for immunforsvar.
Så mens leveren Er den samlede mester for proteinproduktion, andre organer og væv bidrager væsentligt til det forskellige proteom i den menneskelige krop.