Hvad kaldes de dybe folder i et enzym?

Her er hvorfor:

* aktive steder er tredimensionelle lommer eller kløfter på overfladen af ​​et enzym.

* De dannes af det specifikke arrangement af aminosyrer inden for proteinets foldede struktur.

* Denne unikke form gør det muligt for enzymet at binde til et specifikt substratmolekyle (molekylet, som enzymet virker på).

* Det aktive sted letter den kemiske reaktion ved at tilvejebringe et specifikt miljø for underlaget til at gennemgå en transformation.

Fortæl mig, hvis du gerne vil have flere oplysninger om, hvordan aktive websteder fungerer!